junio 18, 2012 Nota perteneciente a Destacados, Kiwi

Uruguay: Gira técnica poda en el cultivo de kiwi

  GIRA TÉCNICA EN EL MARCO DE LA ACTIVIDAD N° 3: Poda Invernal del Cultivo de kiwi.Publicado el 2 junio, 2012

Los días 24 y 25 de mayo de 2012 se llevó acabo la gira por los distintos establecimientos participantes del proyecto  “Promoción y consolidación de la producción de kiwi en Uruguay como alternativa de diversificación de la fruticultura nacional mediante la adaptación y validación de un paquete tecnológico de manejo”, con el apoyo de la ANII (Agencia Nacional de Investigación e Innovación), contando con la participación del Técnico Italiano Enzo Gentili.

En ésta oportunidad el foco de las recorridas estuvo puesto en la poda invernal del cultivo de  Kiwi. La gira incluyo la visita a 7 establecimientos ubicados en distintas zonas (Canelones, Joanicó, Las Brujas, Melilla y Rincón del Pino) para ver in situ el manejo del cultivo y dar soluciones a temas específicos en busca de levantar limitantes técnicas y en esta oportunidad se abordaron los siguientes temas:

  • Importancia de los tratamientos postcosehca para favorecer la caída de la hoja.
  • Análisis de los manejos realizados durante el verano (podas en verde) que inciden directamente en la poda invernal.        
  • Poda invernal en sistemas de conducción TBar, GDC y Parral.
  • Poda para el mantenimiento de la estructura de la planta y elección de cargadores para el próximo año.
  • Poda invernal de plantas macho. 
  • Manejo de suelos con énfasis en el drenaje de los cultivos.

Los establecimientos participantes de esta iniciativa y que fueron visitados fueron:      

  • Establecimiento Gustavo Moizo               
  • Establecimiento KIWENO      
  • Establecimiento DMoizo
  • Establecimiento La Italiana     
  • Establecimiento Rincón del Pino·        

En esta oportunidad además de los productores responsables de cada establecimiento participaron de las instancias de campo técnicos del sector frutícola interesados en el desarrollo de este cultivo nuevo en Uruguay y el personal de cada establecimiento que va a desarrollar la tarea de poda en el cultivo.

Como temas importantes que fueron abordados en las jornadas de campo se destacan:

  • La importancia de realizar en tiempo y forma las podas en verde (verano) para llegar a la poda invernal con los cargadores que tuvieron fruta y con los cargadores seleccionados como reposición que darán fruta para la próxima zafra.
  • Importancia de realizar una poda de selección de los cargadores de reposición en mediados de diciembre.
  • Poda invernal se puede realizar desde caída de hoja (1 mes desde la cosecha) hasta la primera quincena de agosto, siendo lo más recomendable las podas tempranas.
  • Se observaron claramente las ventajas y desventajas de la colocación de las mallas en el cultivo sobre todo la altura a la que está colocada y como incide sobre la brotación y la calidad de los cargadores para la próxima temporada. 
    • Se definieron en cada establecimiento los manejos a realizar en los próximos meses antes de la próxima actividad que se estima se estará realizando en fin octubre de 2012 con el objetivo de cerrar el ciclo del cultivo, abordar temas de floración y polinización así como técnicas e importancia del raleo de frutos. También se abordará el tema de implantación y manejo sanitario.
    • Adicionalmente coincidiendo con la última visita del ciclo de actividades del proyecto se estará realizando el 2 Seminario Internacional de Producción e Inversión en kiwi – 2012. Al cual todos están invitados y contamos con su participación.

Por cualquier consulta no dude en comunicarse con el equipo técnico de PROKIWI Uruguay a través de nuestro mail info@produccioneinverisonenkiwi.com

Fuente: www.poduccioneinverisonenkiwi.com

 

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